Home / Valentinstag Handwerk / Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

In Ihren sozialen Medien teilen

Es ist so gut, dass ich tatsächlich Heißhunger darauf bekomme!

Dieser Salat hat eine geniale Mischung von Aromen, die von würzig über süß bis salzig reichen, und er ist voller Texturen: glatt, knusprig, knusprig und saftig.

Dieser Birnen-Avocado-Salat ist wirklich gut.








Es ist einfach zu machen und kommt schnell zusammen. Wenn Sie für Gäste servieren, würde ich empfehlen, das Dressing einige Stunden vorher zuzubereiten und den Salat direkt vor dem Servieren zusammenzustellen.

Das Dressing schmeckt erstaunlich frisch, aber wenn man Zeit zum Mischen hat, schmeckt es noch besser.

Schneiden Sie die Avocado oder Birnen erst kurz vor dem Servieren (um eine Bräunung zu vermeiden). Stellen Sie natürlich sicher, dass die Birne und die Avocados reif für den bestmöglichen Geschmack sind.

Dieser Salat eignet sich am besten, wenn er ordentlich und nicht geworfen serviert wird. Sie können es werfen, aber es wird eine viel bessere Präsentation sein, wenn Sie es geschichtet servieren. Dies liegt daran, dass Birnen und Avocado dazu neigen, auseinander zu fallen und beim Werfen unordentlich zu werden.

Zutaten für Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

3 reife Birnen – geschält, entkernt und gehackt

1 Kopfblattsalat (Romaine oder gemischtes Grün), in mundgerechte Stücke zerrissen

5 Unzen Feta-Käse (Sie können auch Gorgonzola oder Blau verwenden), zerbröckelt

1 reife Avocado, entkernt und in Scheiben geschnitten

1/2 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln

1/2 Tasse Pekannüsse oder Walnüsse, gehackt

2/3 Tasse Olivenöl

6 Esslöffel Rotweinessig

3 1/2 Teelöffel weißer Zucker

3 Teelöffel Senf zubereitet (Dijon für zusätzlichen Geschmack verwenden)

2 gehackte Knoblauchzehen

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack


Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse in der Schüssel

Lieferliste für Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

Mixer (Mein Favorit ist Blendtec)

Schneidematte oder Brett

Schälmesser

Anleitung, wie man diesen Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse macht

  1. Öl, Essig, Zucker, Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Mit einem Mixer mischen oder mit Schneebesen rühren oder Zutaten in einer Flasche kräftig zusammen schütteln.
  2. In jede Schüssel Salat geben, Salat mit Birnen, Käse, Avocado und Frühlingszwiebeln überziehen.
  3. Salat mit Dressing übergießen, mit Pekannüssen oder Walnüssen bestreuen und kalt servieren.









Dieser Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse ist ein wahrer Publikumsmagnet. Es eignet sich auch hervorragend für kleinere, anspruchsvollere Abendessen oder sogar für ein tägliches Mittagessen.

Es ist ein vielseitiger Salat, der beeindrucken wird. Ich hoffe, Sie können dieses Rezept ausprobieren, da es wirklich sehnsüchtig ist.

Wenn Sie es versuchen, hoffe ich, dass Sie diesen Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse genauso lieben wie ich. Schauen Sie doch mal vorbei und lassen Sie mich wissen, was Sie in den Kommentaren unten denken.

Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse

Ausbeute:
4

Vorbereitungszeit:
15 Minuten

Gesamtzeit:
15 Minuten

Ein sehnsüchtiger Salat aus Birnen, Avocado, Käse und Nüssen. Das Süße ergänzt die Würze perfekt.

Zutaten

  • 3 reife Birnen – geschält, entkernt und gehackt

  • 1 Kopfblattsalat (Romaine oder gemischtes Grün), in mundgerechte Stücke zerrissen

  • 5 Unzen Gorgonzola oder Feta-Käse, zerbröckelt

  • 1 reife Avocado, entkernt und in Scheiben geschnitten

  • 1/2 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln

  • 1/2 Tasse Pekannüsse oder Walnüsse, gehackt

  • 2/3 Tasse Olivenöl

  • 6 Esslöffel Rotweinessig

  • 3 1/2 Teelöffel weißer Zucker

  • 3 Teelöffel Senf zubereitet (Dijon für zusätzlichen Geschmack verwenden)

  • 2 gehackte Knoblauchzehen

  • 1 Teelöffel Salz

  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack

Anleitung

    1. Öl, Essig, Zucker, Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Mit einem Mixer mischen oder mit Schneebesen rühren oder Zutaten in einer Flasche kräftig zusammen schütteln.

    2. Salat in jede Schüssel geben, Salat mit Birnen, Käse, Avocado und Frühlingszwiebeln überziehen.

    3. Salat mit Dressing übergießen, mit Pekannüssen oder Walnüssen bestreuen und kalt servieren.

Anmerkungen

Sofort servieren oder warten, bis Avocado und Birnen kurz vor dem Servieren geschnitten sind. Wenn möglich, ziehen Sie sich an. Am besten geschichtet – nicht geworfen. Kalt servieren.

Hast du dieses Rezept gemacht?

Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar im Blog oder teilen Sie ein Foto auf Pinterest



Anitasignatur


Für andere Tipps zum „reichen Leben“ und zum Geldsparen abonnieren Sie bitte wie ich Facebookund folge mir weiter Pinterest und Instagram.


Birnen-Avocado-Salat mit Feta-Käse pinterest

About admin

Check Also

Schnecke Valentinstag Handwerk – Einfach Peasy und Spaß

Sie können alle Arten von lustigen Dingen mit Herzen machen. Schauen Sie sich einfach dieses …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.