Related Articles
Heiße Schokoladenbomben sind die coolste Art, heißen Kakao zu trinken - sie „explodieren“ mit Schokolade und Marshmallows, wenn Sie heiße Milch hinzufügen!
Heiße Schokoladenbomben mit Marshmallows
Ich habe zum ersten Mal von einem Freund von heißen Schokoladenbomben gehört, der immer auf dem neuesten Stand der Internet-Trends ist. Er sagte mir, dass meine Kinder und meine Blog-Leser sie lieben würden!
Wie der Name schon sagt, explodieren heiße Kakaobomben buchstäblich in Ihrem Becher. Alles was Sie tun müssen, ist dampfende heiße Milch hinzufügen!
Ich habe diese Schokoladenzubereitungen zum Verkauf für 5 US-Dollar und mehr in Geschäften gesehen, aber sie sind überraschend einfach zu Hause herzustellen, wenn Sie die Formen haben.
Kinder können total dabei helfen, sie herzustellen, und Sie können sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Schokolade, Füllungen und Toppings anpassen. Wir haben unsere mit Milchschokolade und Streuseln gemacht, aber ich habe auch einige Ideen für lustige Variationen für andere Feiertage!
Was Sie brauchen, um heiße Schokoladenbomben zu machen
Ich habe diese kurze Liste mit Zutaten für den Einkauf bereitgestellt. Offenlegungsrichtlinie hier. Eine kostenlose druckbare Kopie dieses Rezepts mit allen Zutatenmengen finden Sie am Ende des Beitrags.
- Milchschokolade schmelzende Waffeln - - Wir haben Milchschokolade verwendet, aber Sie können sie austauschen und dunkle Schokolade, weiße Schokolade usw. verwenden.
- Heiße Kakaomischung - Verwenden Sie Ihre Lieblingsart! Für jede Portion benötigen Sie etwa einen Esslöffel. Denken Sie daran, dass selbst wenn dies weniger als die empfohlene Portion ist, Sie viel Schokolade aus den Formen und Schokoladenstückchen haben.
- Schokoladenstückchen - Optional, aber sie fügen zusätzlichen Schokoladengeschmack hinzu. Und meiner bescheidenen Meinung nach, je mehr Schokolade desto besser!
- Mini Marshmallows - Je mehr Marshmallows Sie hinzufügen, desto mehr sieht es so aus, als würde Ihre heiße Kakaobombe beim Hinzufügen von Milch „explodieren“.
- Dekorieren von Zubehör - Wir haben unseren Schokoladenbomben einen Spritzer weißer Schokolade und festliche Streusel hinzugefügt, aber hier können Sie wirklich kreativ werden!
Küchengeräte verwendet
Wie man heiße Schokoladenbomben macht
Schokoladenwaffeln mit einem Wasserbad oder einer mikrowellengeeigneten Rührschüssel schmelzen. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, rühren Sie alle 20 Sekunden, bis alles glatt ist.
Gießen Sie einen großen Löffel geschmolzene Schokolade in jede Form und verteilen Sie die Schokolade mit der Rückseite des Löffels an den Seiten der Form. Tun Sie dies langsam, damit die Schokolade trocknet und beim Verteilen fest wird.
Möglicherweise möchten Sie alle Formen gleichzeitig bearbeiten, damit Ihre Schokolade in der Schüssel nicht zu früh aushärtet.
Die Form 15 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, um die Schokolade zu härten.
Wenn die Schokolade beim Versuch, sie aus der Form zu nehmen, „schwach“ aussieht, fügen Sie eine weitere Schicht geschmolzene Schokolade hinzu und frieren Sie sie ein. Tun Sie dies, bis Sie eine stabile Schale haben.
Wenn Sie zum Zusammenbau bereit sind, ziehen Sie die Hälften aus der Form.
Legen Sie die Hälfte Ihrer Schokoladenhalbkreise mit der offenen Seite nach oben wie eine Schüssel auf einen Teller. Füllen Sie sie mit einem Löffel heißem Kakaopulver, ein paar Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows. Fügen Sie so viele Marshmallows hinzu, wie Sie passen können.
Erhitze eine Pfanne auf dem Herd (mit etwas Wasser, damit es nicht versengt). Drücken Sie den offenen Rand der verbleibenden Schokoladenhälften auf die heiße Pfanne, so dass die Ränder schmelzen und Sie sie auf die untere Hälfte der Bombe drücken können (die mit Leckereien gefüllt ist).
An Ort und Stelle halten, bis die beiden Hälften versiegeln und fest werden.
Fühlen Sie sich frei, mit einem Schokoladennieselregen, Streuseln usw. zu dekorieren.
Wie man eine heiße Schokoladenbombe serviert
Zum Servieren die Schokoladenbombe auf den Boden eines leeren Bechers stellen. Milch auf dem Herd erhitzen, bis sie dampft, aber nicht kocht.
Gießen Sie die heiße Milch vorsichtig auf die Schokoladenbombe in Ihrem Becher. Die Kakaobomben sollten „explodieren“, wenn die Milch die Schokolade schmilzt.
Vor dem Servieren umrühren, um das heiße Kakaopulver aufzulösen.
Vorsicht, die Milch ist heiß genug, um Schokolade zu schmelzen. Stellen Sie daher sicher, dass sie vor dem Servieren nicht zu heiß zum Trinken ist.
Warum schmilzt meine Schokoladenbombe nicht?
Antwort: Ihre Milch ist wahrscheinlich nicht heiß genug. Obwohl wir aus Sicherheitsgründen keine kochende Milch verwenden möchten, muss sie heiß genug sein, um die Schokolade zu schmelzen.
Versuchen Sie, die Milch in einem Topf zu erhitzen (es ist schwieriger zu erkennen, wann die Milch heiß genug ist, wenn Sie eine Mikrowelle benutzen). Wenn die Milch dampft und gerade anfängt zu köcheln, sollte sie heiß genug sein, um die Kakaobomben zu schmelzen.
Kann ich normale Schokoladenstückchen verwenden, anstatt Waffeln zu schmelzen?
Der Grund, warum wir schmelzende Wafer verwendet haben, ist, dass sie geschmolzen werden sollen und leichter zu verarbeiten sind. Sie schmelzen glatt und härten gleichmäßig ohne wachsartige Wirbel oder Klumpen aus.
Schokoladenstückchen hingegen sollen beim Backen etwas in Form bleiben. Können Sie sich einen Schokoladenkeks vorstellen, wenn die Chips vollständig geschmolzen sind?
Abgesehen davon ist es möglich, zur Not Schokoladenchips für die Herstellung von Süßigkeiten zu verwenden. Sie müssen jedoch nach dem Schmelzen einen Esslöffel Backfett oder Kokosöl einrühren, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Weitere unserer Lieblingsrezepte für heiße Schokolade:
Rezept für eine heiße Schokoladenbombe
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, bewerten Sie es bitte! Wir würden auch gerne hören, was Sie in den Kommentaren denken!
Rezept drucken
Hausgemachte heiße Schokoladenbomben
Heiße Schokoladenbomben sind die coolste Art, heißen Kakao zu trinken - sie "explodieren" mit Schokolade und Marshmallows, wenn Sie heiße Milch hinzufügen!
Portionen: 6
Kalorien: 162kcal
Kosten: 10 $
Zutaten
- 2 Tassen Schokoladenschmelzende Waffeln
- 6 Esslöffel Heißes Kakaopulver
- 1 Tasse Mini Marshmallows
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
Anleitung
-
Schokoladenwaffeln schmelzen und die Innenseite der Formen mit Schokolade überziehen. Verwenden Sie einen Löffel, um die Schokolade langsam an den Seiten der Form zu verteilen, damit sie beim Verteilen fest wird.
-
Die Form 15 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, um die Schokolade zu härten.
-
Fügen Sie bei Bedarf eine weitere Schicht Schokolade hinzu und frieren Sie sie erneut ein, um sicherzustellen, dass Ihre Schokoladenbomben robust sind.
-
Nehmen Sie die Schokolade aus der Form und legen Sie die Hälfte der Halbkreise auf einen Teller - die offene Seite zeigt nach oben wie eine Schüssel. Füllen Sie jede mit einer Portion heißem Kakaopulver, ein paar Schokoladenstückchen und Marshmallows.
-
Erhitze eine Pfanne auf dem Herd (mit etwas Wasser, damit es nicht versengt). Drücken Sie die obere Hälfte der Form auf die heiße Pfanne, so dass die Ränder schmelzen und Sie sie auf die untere Hälfte der Bomben drücken können.
-
An Ort und Stelle halten, bis die beiden Hälften versiegeln und fest werden.
-
Die Oberseite der Bomben mit weißer Schokolade und Streuseln beträufeln.
-
Stellen Sie die Bombe zum Servieren auf den Boden eines leeren Bechers und gießen Sie heiße Milch darauf. Die Schokoladenbomben "explodieren" und alle Leckereien füllen den Becher. Zum Mischen umrühren.
Video
Anmerkungen
Nährwerte sind nur eine Schätzung; Nährwertangaben gelten nur für Schokoladenbomben (keine Milch).
Ernährung
Kalorien: 162kcal | Kohlenhydrate: 28G | Protein: 1G | Fett: 6G | Gesättigte Fettsäuren: 4G | Cholesterin: 2mg | Natrium: 144mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 23G | Vitamin A: 34IU | Kalzium: 32mg | Eisen: 1mg
Pin dieses Choc Bomb Rezept auf Pinterest:
Das könnte dir auch gefallen:
Heiße Schokoladenplätzchen
Machen Sie das Kochen Spaß (und einfach!)
Abonnieren Sie unseren wöchentlichen Rezept-Newsletter mit gesundem Familienessen, Festtagsleckereien und vielem mehr! Datenschutz-Bestimmungen
