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Parmesan grüne Bohnen mit Ranch & Speck

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Scharfe Ranch, leichter Parmesan und knuspriger Speck machen diese Ranch & Parmesan grüne Bohnen Die beste Beilage, die Sie dieses Jahr haben werden! Dieses schnelle vegetarische Rezept eignet sich perfekt als Thanksgiving-Beilage oder als Beilage für ein einfaches Abendessen unter der Woche. Es dauert nur 20 Minuten und Sie benötigen nur 5 einfache Zutaten!

Grüner Bohnenauflauf war immer ein Grundnahrungsmittel beim Thanksgiving-Abendessen, als ich aufwuchs. Weißt du, die Sorte, die aus Champignoncremesuppe, Käse und vielen Semmelbröseln besteht.

Als Kind liebte ich reichhaltige Komfortlebensmittel - aber als Erwachsener probiere ich mein Gemüse wirklich gerne!

Mein Mann bevorzugt sein Gemüse auch etwas einfacher, deshalb sind diese gebackenen grünen Parmesanbohnen eher sein Stil. Sie sind auch die perfekte leichtere Alternative zum Auflauf mit grünen Bohnen! Leicht auf Kalorien, das ist ... definitiv nicht Licht auf Geschmack!

Das andere tolle an diesem Gericht ist, dass die Zubereitung nur etwa 20 Minuten dauert. Es monopolisiert den Ofen nicht den ganzen Tag - es bleibt wertvoller Platz für den Truthahn und andere Thanksgiving-Beilagen.

Verbunden: Probieren Sie für eine weitere einfache Thanksgiving-Beilage auch unsere Slow Cooker-Kartoffelpüree!

Du denkst, ich mache Witze darüber, wie aromatisch diese grünen Bohnen sind, aber meine Freundin Jennifer nennt sie Crack Green Beans! Sie sind so gut!

Sobald Sie grüne Bohnen mit Ranchgewürz probiert haben, werden Sie sehen, worum es in der ganzen Aufregung geht!

gebackene grüne Parmesanbohnen mit Speck

Was Sie brauchen, um Ranch Green Beans zu machen

Nur 5 Zutaten! Whoohooo! Affiliate-Links, die Ihnen bei der Neuerstellung dieses Rezepts zur Verfügung gestellt werden. Unsere Offenlegungsrichtlinie finden Sie hier.

  1. Grüne Bohnen - Stängel entfernt und blanchiert
  2. Olivenöl - oder dein Lieblingskochöl
  3. Parmesan Käse - geschreddert
  4. Ranchgewürz - - Bei Verwendung von 1-Unzen-Paketen sollten 1-2 ausreichend sein.
  5. Speck - gekocht und zerbröckelt

Küchengeräte verwendet

grüne Bohnen, Speck, Ranchgewürz und geriebener Käse in Schalen

Was ist Blanchieren?

Blanchieren ist im Wesentlichen ein schnelles Vorkochen Ihrer grünen Bohnen. Sie können dies auch mit anderen grünen Gemüse wie Brokkoli tun.

Grundsätzlich tauchen Sie die grünen Bohnen nur ein paar Minuten lang in kochendes Salzwasser. Du kochst sie nicht wirklich den ganzen Weg.

Dies macht die Zellwände der grünen Bohnen weich, entfernt Verunreinigungen und färbt sie hellgrün.

Auf diese Weise haben die grünen Bohnen nach dem Rösten im Ofen die perfekte Farbe, Textur und den perfekten Geschmack. Sobald Sie anfangen, grüne Bohnen zu blanchieren, werden Sie nie mehr zurückkehren!

Wie man grüne Parmesanbohnen im Ofen kocht

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor.

Während der Ofen vorheizt, bereiten Sie Ihre grünen Bohnen vor, indem Sie alle Stängel abschneiden (Sie müssen das andere Ende der Bohnen nicht abschneiden). Die grünen Bohnen 2-3 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser blanchieren. (Ein oder zwei Esslöffel Salz sollten für einen großen Topf ausreichen).

Lassen Sie die grünen Bohnen abtropfen und spülen Sie sie ab. Legen Sie sie dann in eine 9 x 16 Zoll große Auflaufform.

blanchierte grüne Bohnen in der Backform

Die grünen Bohnen in Olivenöl und Ranchgewürz geben und so anrichten, dass sie größtenteils flach auf der Backform liegen.

Den Käse und den Speck darüber streuen.

grüne Bohnen in einer Backform mit Parmesan

grüne Bohnen in Backform mit Käse und Speck

5-8 Minuten backen oder bis der Käse gerade geschmolzen ist.

grüne Parmesanbohnen, serviert mit Speck

Am besten sofort genießen.

knusprig geröstete grüne Bohnen mit Parmesan und Speck

So machen Sie Ihre eigenen Ranch Gewürze

Die Herstellung eigener Gewürzmischungen ist einfach und sparsam! Hier sind einige unserer Favoriten, die für dieses Rezept köstlich wären:

Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie natürlich ein im Laden gekauftes Ranchgewürz verwenden! Hidden Valley Ranch Gewürze oder ähnliches sind immer ein Klassiker!

Rezept für grüne Parmesanbohnen (druckbare Kopie)

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, bewerten Sie es bitte! Wir würden uns auch freuen, Ihre Gedanken in den Kommentaren unten zu hören.

knusprig geröstete grüne Bohnen auf Spatel mit Parmesan und Speck

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Parmesan grüne Bohnen mit Ranch & Speck

Die scharfe Ranch, der leichte Parmesankäse und der knusprige Speck machen diese Ranch Green Beans zur besten Beilage, die Sie dieses Jahr haben werden!

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit12 min

Gesamtzeit17 min

Kurs: Beilage

Küche: amerikanisch

Stichwort: Speck, grüne Bohnen, Ranch, Ranch Green Beans

Portionen: 6

Kalorien: 119kcal

Autor: Stacey alias die Fußballmama

Kosten: $ 5

Zutaten

  • 4 Tassen grüne Bohnen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Optional
  • 1/4 Tasse Parmesan Käse geschreddert
  • 1 Esslöffel Ranchgewürz
  • 2 Streifen Speck gekocht

Anmerkungen

Hinweis: Die Nährwertangaben sind nur eine grobe Schätzung. Die tatsächlichen Werte variieren je nach den verwendeten Zutaten und der Menge des zubereiteten Rezepts.

Ernährung

Kalorien: 119kcal | Kohlenhydrate: 7G | Protein: 4G | Fett: 9G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Cholesterin: 9mg | Natrium: 304mg | Kalium: 169mg | Ballaststoff: 2G | Zucker: 2G | Vitamin A: 542IU | Vitamin C: 9mg | Kalzium: 73mg | Eisen: 1mg

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Die scharfe Ranch, der leichte Parmesankäse und der knusprige Speck machen diese Ranch Green Beans zur besten Beilage, die Sie dieses Jahr haben werden!

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