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Schokoladen-Kirsch-Kekse mit Kuchenmischung

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Diese zähe Schokoladenkirschkekse habe eine Überraschung drinnen! Wir begannen mit reichhaltigen Schokoladenkuchen-Keksen und füllten sie mit süßen Maraschino-Kirschen. Dies sind köstliche Kekse für Weihnachten oder zu jeder Jahreszeit und sie sind so einfach! Dies ist jetzt eines meiner Lieblingsrezepte für den Urlaub!

Zähe Schokoladen-Kirsch-Kekse

Mit Schokolade überzogene Kirschen sind eine meiner Lieblingsleckereien im Urlaub! Ich bin definitiv ein Chocoholic und es gibt nur etwas an der Kombination von reicher Schokolade und einer saftigen Kirsche - ich freue mich auf die Feiertage zu jeder Jahreszeit, weil wir immer eine Schachtel bekommen!

Letztes Jahr haben wir ein Texas Sheet Cake Cookie-Rezept veröffentlicht, das Schokoladenkuchenmischung verwendet. Sie erwiesen sich als unser beliebtestes Rezept aller Zeiten!

Dieses Schokoladen-Kirsch-Keks-Rezept verwendet auch eine Kuchenmischung, aber anstelle von Schokoladenglasur und Pekannüssen haben wir in der Mitte eine süße Maraschino-Kirsche hinzugefügt!

WOWOWOWOW !!!

Dies könnte nur mein neuer Favorit sein !!

Sie können auf den Fotos sehen, wie feucht und schokoladig sie sind! Ich meine, ich kann sie fast durch den Bildschirm schmecken!

zähe Schokoladenkirschkekse mit Streuseln

Was Sie brauchen, um Schokoladen-Kirschkuchen-Mix-Kekse zu machen

Für Ihre Bequemlichkeit habe ich Shop-fähige Anzeigenlinks zu einigen der Produkte eingefügt, die zur Herstellung dieses Rezepts verwendet wurden. Offenlegungsrichtlinie hier verfügbar.

Schokoladenkuchen Mix Keks Zutaten

Küchengeräte verwendet

Kirschkeks mit Schokoladenüberzug

Was ist der Unterschied zwischen Cake Mix Cookies und regulären Cookies?

Der vielleicht wichtigste Unterschied ist, wie EINFACH Kuchenmischungskekse zu machen sind! Sie benötigen maximal 3-4 Zutaten und alles, was Sie tun, ist umrühren und backen!

Es gibt jedoch auch einen Unterschied in der Textur, und dies ist einer der Gründe, warum ich Kekse mit Kuchenmischung liebe. Sie sind feucht und zäh, aber etwas dicker als normale Kekse. Sie sind genial!

Oh, und habe ich schon erwähnt, dass sie einfach sind? 😉

Stapel von reichen Schokoladen-Kirschkuchen-Mix-Keksen

Wie man Schokoladen-Kirsch-Kekse mit Kuchenmischung macht

Lassen Sie Ihren Ofen zuerst auf 350 ° F vorheizen.

Während der Ofen aufheizt, bereiten Sie Ihre Backbleche vor. Wir lieben Silikon Backmatten weil sie waschbar und wiederverwendbar sind und Ihre Kekse überhaupt nicht daran haften bleiben! Sie können jedoch Pergamentpapier oder Antihaftspray verwenden, wenn Sie dies zu Hause zur Hand haben.

Zugabe von Öl zur Schokoladenkuchenmischung

Fügen Sie alle Ihre Kekszutaten (abzüglich etwaiger Zuckerstreusel, wenn Sie sie verwenden) in eine große Rührschüssel. Rühren Sie sich zusammen, bis alles gut zu einem dicken Teig vermischt ist.

Portionieren Sie Ihren Teig in Kugeln, die jeweils etwa 1 Esslöffel sind. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um sie zu glätten, sodass sich in der Mitte eine kleine „Schüssel“ befindet, in die Sie eine Kirsche legen können.

Kirsche in die Mitte eines Schokoladenkekses legen

Wickeln Sie den Teig wieder um die Kirsche, damit Sie wieder einen Ball haben.

Kugel aus Schokoladenkeksteig auf roter Backmatte

Gießen Sie Ihre Zuckerkristalle oder Streusel in eine kleine Schüssel und tauchen Sie Kekse hinein, so dass die Oberseite der Kekskugel bedeckt ist.

Schokoladenkeksteigkugel mit Streuseln

Legen Sie die Kekskugeln auf Ihr Backblech, wobei zwischen jedem ein Abstand von ca. 5 cm besteht.

Schokoladen-Kirsch-Keksteigbällchen auf Backblech

Backen Sie für 8-10 Minuten bei 350 ° F. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Drahtkühlregal übertragen.

frisch gebackene Schokoladenkirschkekse auf Backblech

Ihre Kekse werden reich und fudge-y und super lecker!

zäher Schokoladenkirschkeks auf roter Backmatte

Möchten Sie Ihre Cookies aufpeppen?

Hier sind einige unterhaltsame Möglichkeiten, um Ihre Cookies einzigartig und noch köstlicher zu machen:

So speichern Sie Ihre Cookies:

Diese Cookies sollten bis zu einer Woche auf dem Tresen halten. Ich empfehle, für Frische in einem verschlossenen Behälter aufzubewahren.

Sie können sie auch einfrieren, wenn Sie eine doppelte Charge erstellen und einige für später speichern möchten! Wickeln Sie einfach jeden Keks in Plastikfolie und legen Sie ihn in einen versiegelten Gefrierbeutel. Dann können Sie jeden einzeln aufwärmen. Ein paar Sekunden in der Mikrowelle sollten den Trick machen oder sie selbst auf Raumtemperatur kommen lassen.

Teller mit Schokoladenkirschkeksen

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Schokoladen-Kirsch-Keks-Rezept (druckbare Kopie)

Kirschkeks mit Schokoladenüberzug

Rezept drucken

schokoladenüberzogene Kirschplätzchen

Diese zähen Schokoladenkirschkekse haben eine Überraschung im Inneren! Reichhaltige Schokoladenkuchen-Kekse mit süßen Maraschino-Kirschen!

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Gesamtzeit20 min

Kurs: Dessert

Küche: amerikanisch

Stichwort: Kuchenmischung, Kirsche, Schokolade, Weihnachten, Kekse, einfache Rezepte

Portionen: 12

Kalorien: 255kcal

Autor: Stacey alias die Fußballmama

Kosten: $ 5

Zutaten

  • 1 Box Schokoladenkuchenmischung
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Öl
  • 20 Kirschen
  • 1/4 Tasse Rote Zuckerkristalle Optional

Anmerkungen

Nährwertangaben sind nur Schätzungen und können je nach Portionsgröße variieren.

Ernährung

Kalorien: 255kcal | Kohlenhydrate: 28G | Protein: 3G | Fett: 16G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Cholesterin: 27mg | Natrium: 307mg | Kalium: 159mg | Ballaststoff: 1G | Zucker: 16G | Vitamin A: 48IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 60mg | Eisen: 2mg

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Schokoladen-Kirschkuchen-Mix-Kekse

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