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Schokoladenkürbis-Blatt-Kuchen-Rezept

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Feuchter Schokoladenkuchen mit dekadentem Kürbis-Frischkäse-Zuckerguss Schokoladenkürbis-Blechkuchen ist ein herrlich süßer Herbstgenuss!

Schokoladenkürbis Texas Sheet Cake

Schokolade und Kürbis ergeben eine unerwartet herrliche Geschmackskombination! Es ist ein Favorit von mir, seit mein Mann vor einigen Jahren diese Kürbisschokoladen-Avocado-Kekse gemacht hat.

Dieser köstliche Kürbisschokoladenblechkuchen ist perfekt für Herbstversammlungen, weil er eine Menge füttert!

Obwohl dieser Kuchen von Grund auf neu hergestellt wurde, ist er recht einfach zuzubereiten und dauert insgesamt nur etwa 45 Minuten. Das macht es perfekt für Anfänger oder wenn Sie es eilig haben (die Ferien sind immer so beschäftigt, bin ich richtig?)

Ich bin ein Trottel für Schokoladenkuchen, und dieser ist super feucht! Wir haben einen Hauch von Kürbiskuchengewürz hinzugefügt, um mehr als nur Ihren üblichen Schokoladenkuchen zuzubereiten.

Und dann der Zuckerguss, oh der Zuckerguss!

Wenn Sie auch ein Fan von Kürbis sind, werden Sie diesen Kürbis-Frischkäse-Zuckerguss LIEBEN! Es ist absolut göttlich!

Verbunden: Probieren Sie für einen atemberaubenden Herbstgenuss auch unsere Kürbisschokoladen-Torte!

Was Sie brauchen, um Kürbis-Schokoladen-Kuchen zu machen

Affiliate-Links, die Ihnen bei der Neuerstellung dieses Rezepts zur Verfügung gestellt werden. Lesen Sie hier die Offenlegungsrichtlinie.

Für den Kuchen:

Für den Kürbis-Frischkäse-Zuckerguss:

Küchengeräte verwendet

Schokoladenblechkuchen mit Kürbisglasur

Wie man Schokoladenkürbis-Blatt-Kuchen macht

Dieser Kuchen ist super einfach!

Zunächst möchten Sie Ihren Backofen vorheizen und Ihre Backform mit Antihaftspray vorbereiten.

Während der Ofen aufheizt, schmelzen Sie die Butter in einem großen Topf und rühren Sie den Kakao und das Wasser ein, bis alles glatt ist.

In einer großen Rührschüssel den Rest der Kuchenzutaten verquirlen. Gießen Sie die Buttermischung in diese Schüssel und verquirlen Sie, bis Sie einen glatten Teig haben.

Schaufeln Sie den Teig in Ihre Pfanne und backen Sie ihn 20-25 Minuten lang.

Für den Kürbis-Frischkäse-Zuckerguss

Alle Zuckergusszutaten mit einem Standmixer oder einem elektrischen Handmixer aufschlagen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Mit Zimt bestreuen für einen zusätzlichen Kick!

Schokoladenblechkuchenscheibe mit Kürbisglasur belegt

Können Sie stattdessen Schokoladenkuchenmischung verwenden?

Dies ist ein Rezept von Grund auf neu, aber ich würde es als "einfach" und perfekt für unerfahrene Bäcker bewerten!

Wenn Sie jedoch Zeit sparen möchten, können Sie unbedingt Ihre Lieblingskuchenmischung verwenden und dem Teig vor dem Backen einen Schuss Kürbiskuchengewürz hinzufügen.

Muss der Kuchen gekühlt werden?

Da der Zuckerguss Frischkäse enthält, muss der fertige Kuchen gekühlt werden.

Wenn Sie den Kuchen jedoch vorbereiten möchten, können Sie den ungefrorenen Kuchen ein oder zwei Tage lang alleine auf der Theke aufbewahren. Ich würde empfehlen, es abgedeckt zu halten, um ein Austrocknen zu verhindern.

Kannst du den Kuchen einfrieren?

Um diesen Kuchen einzufrieren, warten Sie, bis Sie bereit sind, ihn zu servieren, und wickeln Sie den Kuchen in Plastikfolie ein und frieren Sie ihn ein. Es sollte ungefähr drei Monate im Gefrierschrank dauern.

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Holen Sie sich eine kostenlose druckbare Kopie unseres Schokoladenkürbis-Kuchen:

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Schokoladenblechkuchen mit Kürbisglasur

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Schokoladen-Kürbis-Blatt-Kuchen

Feucht und dekadent ist dieser Schokoladenkürbis-Blattkuchen der perfekte Herbstparty-Genuss!

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit25 min

Gesamtzeit45 min

Kurs: Dessert

Küche: Amerikaner, Urlaub

Stichwort: Kuchen, Schokolade, Kürbis, Blechkuchen, Texas Sheet Cake

Portionen: 16

Kalorien: 540kcal

Autor: Stacey alias die Fußball-Mutter

Kosten: $ 6

Zutaten

  • 1 Tasse ungesalzene süße Sahnebutter erweicht
  • 1 Tasse kaltes Wasser
  • ½ Tasse Kakaopulver
  • 2 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Große Eier
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 2 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
  • ½ Tasse Sauerrahm
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Für den Kürbis-Zuckerguss

  • ½ Tasse ungesalzene Butter erweicht
  • ¼ Tasse Vollmilch
  • 6 Tasse Puderzucker
  • Tasse Kürbispüree
  • 4 oz Frischkäse erweicht
  • ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
  • Gemahlener Zimt darüber streuen

Anleitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor und beschichten Sie eine 9x13-Auflaufform mit Antihaft-Backspray.

  • Butter, Wasser und Kakaopulver in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren mischen, bis die Butter schmilzt.

  • Mehl, Salz, Eier, Backpulver, Kürbiskuchengewürz, Sauerrahm und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

  • Gießen Sie langsam Butter / Kakao-Mischung in Ihre Rührschüssel und verquirlen Sie dabei.

  • Schaufeln Sie den Teig in Ihre vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.

  • Aus dem Ofen nehmen und vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.

Für den Zuckerguss

  • Mit einem Standmixer oder einem elektrischen Handmixer alle Zuckergusszutaten glatt rühren.

  • Den Zuckerguss auf dem Kuchen verteilen und mit Zimt bestreuen.

Ernährung

Kalorien: 540kcal | Kohlenhydrate: 85G | Eiweiß: 4G | Fett: 22G | Gesättigte Fettsäuren: 14G | Cholesterin: 78mg | Natrium: 212mg | Kalium: 104mg | Ballaststoff: 2G | Zucker: 70G | Vitamin A: 1502IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 37mg | Eisen: 1mg

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Schokoladenkuchenscheiben mit cremigem Kürbisglasur

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Stacey alias die Fußball-Mutter
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