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Sweet & Spicy Instant Pot Baked Beans

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Diese erstaunlich Sweet & Spicy Instant Pot Baked Beans sind herzhaft genug, um eine Mahlzeit zu sein, aber auch eine umwerfende Beilage! Wir nahmen regelmäßig gebackene Bohnen und traten sie ein Stück höher… oder zehn !! Süßer brauner Zucker, herzhafter Speck und ein Hauch von Jalapeño schaffen eine reizbare Geschmackskombination! Mit unserem einfachen Shortcut-Rezept lassen sie sich ganz einfach in Ihrem Instant Pot herstellen!

Schnelle und einfache Instant Pot Baked Beans

Gebackene Bohnen sind die perfekte Beilage für jeden Grillabend oder Sommercookout. Sie sind auch eine großartige herzhafte Beilage für die Herbst- und Wintermonate, wenn Sie eine leckere Beilage benötigen, die keinen Platz im Ofen beansprucht! Dieses Rezept ist die richtige Kombination aus süß und würzig mit all den köstlichen Aromen von gebackenen Bohnen, hausgemacht.

Traditionelle gebackene Bohnen benötigen ein wenig DC, da die meisten getrockneten Bohnen Stunden zum Einweichen benötigen. Wenn mein Mann gekühlte Bohnen macht, tränkt er sie über Nacht!

Wir haben ein klassisches Rezept für gebackene Bohnen genommen und den Prozess mit dem Instant Pot und einer Abkürzung für Dosenbohnen beschleunigt. Wir haben die Vorbereitungszeit verkürzt… aber nicht den Geschmack!

Tatsächlich haben wir ein paar Leckereien hinzugefügt, um diese gebackenen Bohnen noch schmackhafter zu machen als alle, die ich jemals zuvor probiert habe! Ich hoffe du liebst sie auch!

große Schüssel mit hausgemachten gebackenen Bohnen mit Jalapeños und Speck

Für Ihre Bequemlichkeit habe ich Shop-fähige Anzeigenlinks zu einigen der Produkte eingefügt, die zur Herstellung dieses Rezepts verwendet wurden. Offenlegungsrichtlinie hier verfügbar.

Was Sie brauchen, um gebackene Bohnen im Instant-Topf zu machen

Verwendete Küchenutensilien:

Mit welchen Bohnen machen Sie Instant-Bohnen?

Das Rezept sieht speziell gebackene Bohnen aus der Dose vor, um Zeit zu sparen. Diese sind extra süß - ein wahrer Genuss! Wenn Sie jedoch etwas weniger süß bevorzugen, beginnen Sie mit Pintobohnen in Dosen.

Sie können auch getrocknete Bohnen verwenden; Weitere Details dazu nach dem Rezept Schritt für Schritt.

Wie man süße und würzige Instant Pot Baked Beans macht

Schalten Sie den Topf auf die Sauté-Funktion und kochen Sie den Speck. Stellen Sie sicher, dass Sie den Speck zuerst in mundgerechte Stücke geschnitten haben.

Sobald der Speck fertig ist, fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln und Paprika hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel zu karamellisieren beginnt und klar wird.

gewürfelte Zwiebeln und Paprika in einem Instant-Topf kochen

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang unter häufigem Rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Sobald diese Mischung kocht, fügen Sie die Dosen gebackenen Bohnen, braunen Zucker, Ahornsirup und Ketchup hinzu.

gebackene Bohnen im Instant Pot kochen

Alles gut umrühren, den Deckel auf den Instant Pot setzen und einrasten lassen.

gebackene Bohnen im Instant Pot mit Wasser kochen

Stellen Sie den Dampfentriegelungsknopf auf die Position „Versiegeln“ und brechen Sie die Sauté-Funktion ab.

Stellen Sie den Schnellkochtopf 40 Minuten lang auf Hoch.

Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Topf den Druck 20 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und lassen Sie dann den verbleibenden Druck manuell ab.

hausgemachte gebackene Bohnen mit Instant Pot im Hintergrund

Kann ich dieses Rezept mit getrockneten Bohnen machen?

Ja! Wenn Sie nur getrocknete Bohnen zur Hand haben, können Sie dieses Rezept trotzdem machen - und die gute Nachricht ist, dass Sie die Bohnen nicht stundenlang einweichen müssen!

So kochen Sie getrocknete Bohnen im Instant Pot:

  1. Ein Pfund getrocknete Pinto- oder weiße Bohnen in den Instant-Topf geben und mit Wasser füllen, bis alle Bohnen vollständig bedeckt sind (mindestens 6 Tassen Wasser). Eine Prise Salz hinzufügen und 20 Minuten unter hohem Druck kochen.
  2. Lassen Sie die natürliche Freisetzung 20 Minuten lang und lassen Sie dann den verbleibenden Druck manuell ab.
  3. Lassen Sie die Bohnen gründlich ab und spülen Sie das Innere des Instant-Topfes sorgfältig ab.
  4. Beenden Sie das Rezept wie auf der Rezeptkarte beschrieben mit Ihren gekochten Bohnen anstelle von Bohnenkonserven.

Was ist ein gutes Hauptgericht zu gebackenen Bohnen?

Es gibt so viele leckere Rezepte, die gut zu gebackenen Bohnen passen! Wenn Sie einige Optionen benötigen, sind hier einige meiner Favoriten:

Weitere unserer Lieblingsrezepte für Instant-Pot:

Holen Sie sich eine kostenlose druckbare Kopie unseres Rezeptes für Instant Pot Baked Beans:

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, bewerten Sie es bitte! Wir würden uns auch freuen, Ihre Gedanken in den Kommentaren unten zu hören.

Diese erstaunlichen süßen und würzigen Instant Pot Baked Beans sind herzhaft genug, um eine Mahlzeit zu sein, aber sie sorgen auch für eine umwerfende Seite!

Rezept drucken

Sweet & Spicy Instant Pot Baked Beans

Hausgemachte gebackene Bohnen in Rekordzeit! Unsere Instant Pot Baked Beans sind süß und würzig und voller Geschmack - und sie sind so einfach zuzubereiten!

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 Std 10 min

Gesamtzeit1 Std 20 min

Kurs: Hauptgericht, Beilage

Küche: amerikanisch

Stichwort: gebackene Bohnen, Bohnen, Instant Pot, Instant Pot Bohnen, süße und würzige gebackene Bohnen

Portionen: 10

Kalorien: 313kcal

Autor: Stacey alias die Fußball-Mutter

Kosten: $ 6

Zutaten

  • 56 oz gebackene Bohnen zwei 28oz Dosen
  • 6 Scheiben Dickgeschnittener Speck in mundgerechte Stücke schneiden
  • 1 Gelbe Zwiebel groß, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen gehackt
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 2 Jalapenos Samen entfernt und gewürfelt
  • 1 grüne Paprika gewürfelt

Anleitung

  • Schalten Sie Instant Pot auf die Sauté-Funktion.

  • Speck in 1 "Stücke zerreißen und im Topf kochen, bis alles fertig ist.

  • Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln, Jalapeños und Paprika dem Speck hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend werden.

  • Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang unter häufigem Rühren.

  • Die Mischung zum Kochen bringen.

  • Fügen Sie Bohnen, Ahornsirup, braunen Zucker und Ketchup hinzu. Umrühren, dann den Deckel des Instant-Topfes sichern und verriegeln.

  • Stellen Sie den Dampfentriegelungsknopf auf die Position "Versiegeln" und brechen Sie die Sauté-Funktion ab.

  • Stellen Sie den Schnellkochtopf 40 Minuten lang auf Hoch.

  • Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, lassen Sie die natürliche Freisetzung 20 Minuten lang zu.

  • Lassen Sie den verbleibenden Druck manuell ab.

Anmerkungen

Hinweis: Die Nährwertangaben sind nur eine grobe Schätzung. Die tatsächlichen Werte variieren je nach den verwendeten Zutaten und der Menge des zubereiteten Rezepts.

Ernährung

Kalorien: 313kcal | Kohlenhydrate: 46G | Protein: 11G | Fett: 11G | Gesättigte Fettsäuren: 4G | Cholesterin: 25mg | Natrium: 818mg | Kalium: 610mg | Ballaststoff: 9G | Zucker: 12G | Vitamin A: 90IU | Vitamin C: 17mg | Kalzium: 104mg | Eisen: 3mg

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Diese erstaunlichen süßen und würzigen Instant Pot Baked Beans sind herzhaft genug, um eine Mahlzeit zu sein, aber sie sorgen auch für eine umwerfende Seite!

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