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Twinkle Twinkle Little Star „Sonnenuntergangskuchen“

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Ich plante eine Twinkle Twinkle Little Star Party zum ersten Geburtstag meines Einjährigen. Nachdem ich online nach Ideen für die Kuchendekoration gesucht hatte, schienen die meisten Twinkle-Kuchen blau oder schwarz mit Wolken und Sternen zu sein. Mein Dekor verlangte nach Farbe. Da ich bei Sonnenuntergang manchmal ein paar helle Sterne sehen kann, habe ich beschlossen, zwei Twinkle Twinkle Little Star „Sunset Cake“ zu machen.

Sie waren sehr einfach zu machen und erwiesen sich als ziemlich süß. Sie können ihre Party hier sehen.




Sie werden mit einem Vanilleschoten-Zuckerguss gefrostet und mit Himbeer-Konfitüren und Zuckerguss auf jeder Schicht überzogen. Sie schmeckten köstlich.




Ich überstieg sie mit Macarons, die in einer örtlichen Bäckerei (Füllungen und Emulsionen) hergestellt wurden, einer einzelnen Kerze auf dem Kuchen mit einem DIY-Kuchenbanner auf dem größeren Kuchen.

Wir haben sie mit Sternen bestreut, um das Thema ein wenig mehr zu verdeutlichen.




Meine Einjährige bekam ihren kleinen Kuchen und die Familie aß den größeren.




Versorgungsliste

2 Kisten mit weißen Kuchenmischungen + Zutaten + Antihaft-Kochspray und Mehl

1 Glas Himbeerkonserven (mein Favorit ist Bonne Maman France Himbeerkonserven 13 Unzen Glas). Ich habe Bonne Maman Konserven in vielen örtlichen Lebensmittelgeschäften gefunden. Wenn Sie Amazon bestellen müssen Dies ist eine viel günstigere und vergleichbare Option.

Zutaten für dieses Zuckergussrezept finden Sie hier

Macarons (kaufte eine lokale Bäckerei Füllungen und Emulsionen)

Sternstreusel habe ich benutzt Pastellfarben und ich habe das benutzt gelbe Sterne aus dieser Mischung. Ich wünschte ich hätte diese goldenen, aber ich wusste nicht, dass ich keine mehr hatte, also ging ich ohne.

2- 6 Zoll runde Pfannen

2- 8 Zoll runde Pfannen oder 1-8-10 Zoll Springform

Geburtstagskerze. Ich benutzte eine einzelne gelbe Kerze aus einer Packung in meinem Schrank.

rotierender Tortenständer

Wilton Neon Gel Lebensmittelfarbe + gelbe Lebensmittelfarbe

Küchenhilfe oder anderer Mixer

Kleine Schalen und Löffel zum Zuckerguss

Kleiner runder Zuckergussspatel oder Buttermesser

DIY Kuchen Banner liefert




Anleitung

      1. Machen Sie die Kuchenmischung wie für den Kuchen angegeben. Mischen Sie die Kuchenmischungen nacheinander und gießen Sie sie gleichmäßig in 2 gut gefettete und bemehlte 6-Zoll-Kuchenformen. Mischen Sie die nächste Kuchenmischung und gießen Sie sie gleichmäßig in 2 gut gefettete und bemehlte 8-Zoll-Kuchenformen.
      2. Besprühen Sie die Kuchenformen vor dem Eingießen in die Pfanne mit Kochspray. Ich sprühe viel Kochspray auf den Boden der Pfanne und benutze dann ein Papiertuch, um es zu verteilen und sicherzustellen, dass es vollständig beschichtet ist – sogar am Rand und an den Seiten. Mehl dann leicht den Boden, die Kante und die Seiten, damit der Kuchen herauskommen kann, ohne zu zerbröckeln.
      3. Backen Sie die Kuchenmischung wie angegeben. Backen Sie die 6-Zoll-Kuchen einige Minuten länger, als in der Schachtel die Backanweisungen für 8-Zoll-Pfannen angegeben sind. Beobachten Sie genau und nehmen Sie alle Kuchen heraus, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
      4. Machen Dieses vollständige Zuckergussrezept (nicht die Hälfte davon): beste Vanilleschote Zuckerguss hier. Beide Kuchen wurden nach diesem einen Rezept gefrostet. Halten Sie den Zuckerguss bei Raumtemperatur.
      5. Setze vier Schichten von jedem Kuchen zusammen. Zwischen jeder Schicht Vanillebohnenglasur und Himbeer-Konfitüre verteilen.



      6. Trennen Sie den restlichen Zuckerguss in 4 Schalen: Hellrosa (Sie benötigen den größten Teil dieser Farbe), Hellrosa, Gelb, Türkis / Blau mit Wilton-Gelfarbe. Um hellrosa zu werden, habe ich weniger von dem gleichen Rosa gemischt, das für das helle Rosa verwendet wurde.
      7. Sobald die Schichten zusammengesetzt sind, beginnen Sie am Boden des Kuchens mit dem hellrosa Zuckerguss und tragen Sie ihn rundherum in einem etwa 1 cm dicken Streifen auf. Fügen Sie als nächstes blauen Zuckerguss hinzu, der sich ein wenig überlappt, um einen violetten Farbton zu erzeugen. Als nächstes tragen Sie das Gelb auf und überlappen das Blau, wodurch ein leichter grünlicher Farbton entsteht. Zum Schluss die Oberseite mit dem Hellrosa einfrieren.
      8. Dies ist optional, aber ich mochte den Look … Ich nahm ein Buttermesser und kratzte die Seiten vorsichtig ab, um sie auszugleichen. dann legte ich den bunten Zuckerguss auf das Messer oben auf den Kuchen und schmierte ihn herum, um einen Regenbogeneffekt vor den Macarons zu erzielen.




      9. Top mit Macarons, Streuseln, einer Kerze und / oder Banner.




Viele in meiner Familie waren überrascht, dass ich die Kuchen gemacht habe, was ein süßes Kompliment war. Alle genossen den Twinkle Twinkle Little Star Sunset Cake.

Sie können Amelias Party hier sehen.

Twinkle Twinkle Little Star „Sonnenuntergangskuchen“

Ausbeute:
24

Vorbereitungszeit:
1 Stunde

Kochzeit:
35 Minuten

Zusätzliche Zeit:
25 Minuten

Gesamtzeit:
2 Stunden

Vanillebohnen-Himbeerkuchen für Twinkle Twinkle Little Star Girl Party dekoriert

Zutaten

  • 2 weiße Kuchenmischungen plus die erforderlichen Zutaten, um sie zu mischen

  • 13 Unzen Himbeer-Konfitüren

  • Zum Zuckerguss:

  • 3 Stangen gesalzene Butter, erweicht (24 Esslöffel)

  • 1 TL Vanilleschotenpaste (oder Samen von 1 Vanilleschote abgekratzt)

  • 3¼ Teelöffel klarer Vanilleextrakt (oder normal, wenn Sie keinen klaren haben)

  • 7 ½ Tassen Puderzucker

  • 8 Esslöffel Sahne oder Milch

Anleitung

      1. Machen Sie die Kuchenmischung wie für den Kuchen angegeben. Mischen Sie die Kuchenmischungen nacheinander und gießen Sie sie gleichmäßig in 2 gut gefettete und bemehlte 6-Zoll-Kuchenformen. Mischen Sie die nächste Kuchenmischung und gießen Sie sie gleichmäßig in 2 gut gefettete und bemehlte 8-Zoll-Kuchenformen.
      2. Besprühen Sie die Kuchenformen vor dem Eingießen in die Pfanne mit Kochspray. Ich sprühe viel Kochspray auf den Boden der Pfanne und benutze dann ein Papiertuch, um es zu verteilen und sicherzustellen, dass es vollständig beschichtet ist – sogar am Rand und an den Seiten. Mehl dann leicht den Boden, die Kante und die Seiten, damit der Kuchen herauskommen kann, ohne zu zerbröckeln.
      3. Backen Sie die Kuchenmischung wie angegeben. Backen Sie die 6 „Kuchen einige Minuten länger, als in der Schachtel die Backanweisungen für 8“ Pfannen angegeben sind. Beobachten Sie genau und nehmen Sie alle Kuchen heraus, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
      4. Machen Sie dieses vollständige Zuckergussrezept (nicht die Hälfte): am besten Vanillebohnen-Zuckerguss hier. Beide Kuchen wurden nach diesem einen Rezept gefrostet. Halten Sie den Zuckerguss bei Raumtemperatur.
      5. Setze vier Schichten von jedem Kuchen zusammen. Zwischen jeder Schicht Vanillebohnenglasur und Himbeer-Konfitüre verteilen.
      6. Trennen Sie den restlichen Zuckerguss in 4 Schalen: Hellrosa (Sie benötigen den größten Teil dieser Farbe), Hellrosa, Gelb, Türkis / Blau mit Wilton-Gelfarbe. Um hellrosa zu werden, habe ich weniger von dem gleichen Rosa gemischt, das für das helle Rosa verwendet wurde.
      7. Sobald die Schichten zusammengesetzt sind, beginnen Sie am Boden des Kuchens mit dem hellrosa Zuckerguss und tragen Sie ihn in einem etwa 1 cm dicken Streifen ringsum auf. Fügen Sie als nächstes blauen Zuckerguss hinzu, der sich ein wenig überlappt, um einen violetten Farbton zu erzeugen. Als nächstes tragen Sie das Gelb auf und überlappen das Blau, wodurch ein leichter grünlicher Farbton entsteht. Zum Schluss die Oberseite mit dem Hellrosa einfrieren.
      8. Dies ist optional, aber ich mochte den Look … Ich nahm ein Buttermesser und kratzte vorsichtig die Seiten, um sie auszugleichen; dann legte ich den bunten Zuckerguss auf das Messer oben auf den Kuchen und schmierte ihn herum, um einen Regenbogeneffekt vor den Macarons zu erzielen.
      9. Top mit Macarons, Streuseln, einer Kerze und / oder Banner.

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Ich plante eine Twinkle Twinkle Little Star Party zum ersten Geburtstag meines Einjährigen.  Mein Dekor verlangte nach Farbe.  Also habe ich beschlossen, dass ich zwei Twinkle Twinkle Little Star machen würde, da man bei Sonnenuntergang manchmal ein paar helle Sterne sehen kann "Sonnenuntergangskuchen".  Sie waren sehr einfach zu machen und erwiesen sich als ziemlich süß.

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